[바이오카툰]<7>노화 방지 5대 식품

현재까지 진행된 연구에 의하면 노화의 원인은 여러 가지다. 그 중 노화를 일으키는 선두주자(?)라고 감히 말할 수 있는 게 있다. 그건 바로 ‘활성산소’다. 따라서 활성산소를 제거하거나 줄여줄 수 있는 식품을 지속적으로 섭취할 경우, 남들보다 더 젊고 탱탱한 피부를 유지할 수 있을 것이다. 뿐만 아니라 보톡스를 맞기 위해 엄한 돈을 들이지 않아도 된다. 그렇다면 활성산소를 줄여주는 음식에는 어떤 것들이 있을까?

녹차의' 카테킨' 성분은 지방을 분해시키고, 피부를 진정시키며 노화를 억제하기도 한다.
밭에서 나는 쇠고기, 검은콩은 혈액순환 개선 및 노화방지 효과가 탁월한 플라보노이드계 색소인 '안토시아닌'과 '이소플라본' 성분이 일반콩보다 4배이상 함유되어 있다. 특히, 이소플라본은 몸 속에 흡수되면 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 역할을 해 폐경기,갱년기 여성에게 매우 효과적이다.
마늘의 '알리신' 성분과 양파의 '퀘르세틴', 견과류, 전통 발효식품인 김치도 노화를 억제시키는 식품이다!