과천과학관 체험행사 후기
바이오를 알리기 위해 한국생물공학회가 후원하는 성인대상 바이오 체험 행사를 과천과학관에서 진행하였습니다. 오전 수업은 Beauty in BT 바이오 유래 화장품원료를 미스트에 넣어보고, 각자 원료의 기능성인 피부보습 미백 항노화에 관한 수업을 김은기 교수님께서 하셨습니다. 피부에 대한 어려운 원리를 재미있고 웃음을 자아내게 하는 퀴즈를 통해 진행하였습니다. 퀴즈를 맞추면 즉석에서 비누꽃 선물을 주었습니다. 강연 수업이 끝난후 오늘 배운 히알루론산 베타글루칸 (보습원료) 녹차추출물(피부노화방지)를 넣고 미스트를 만들었습니다. 생물공학 실험실에서 자주 쓰는 파이펫, 볼텍서를 사용하여 실험기구에 대한 새로운 체험을 하도록 하였습니다. 강의에 참여한 주부님들이 참 재미있어 했고, 수업이 끝난 뒤에도 질문하는 적극적인 주부님들도 많았습니다. 바이오문화콘텐츠연구소에서 기획한 첫번째 과천국립과학관 성인대상 참여 수업. 참여해주신 주부님들께 감사드립니다.
오후 수업은 Taste in BT의 주제로, 포도주에 담긴 바이오 과학, 발효과학에 대한 강좌를 했습니다. 우선 적포도주(까르베뇽 샤이뇽, 칠레산)와 백포도주(샤도고떼, 칠레)를 시음하고, 수업을 시작하였습니다. 알딸딸한 분위기 아주 좋았습니다. 포도주에 대해 우리가 어려워하고 잘못 알고 있는 상식에 대해, 김은기 교수님은 쉽게 설명을 해 주셨고, 포도주 및 발효 식품에 대한 전반적인 설명을 하셨습니다. 실습으로 막걸리 균의 효모균 목걸이 팬던드 만들기를 하였고, 선물로 1회용 포도주 잔과, 목걸이를 만들어 가셨습니다. 성인이기 때문에 가능한 음주 수업. 좋습니다.
영국, 호주, 미국등에서는 성인 대상 과학 강좌 및 실습이 영화를 보는 것처럼, 하나의 문화로 정착 되어 있다고 합니다. 앞으로 우리나라도 그렇게 되겠죠? 첫 삽을 뜨는 기분으로 시작하였습니다. 우리 바이오문화콘테츠 연구소가 시작합니다. 참여하신 주부님들 감사합니다. 앞으로 더 좋은 프로그램으로 찾아 뵙겠습니다.
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